Pommes de terre en chemise au airfryer

食材

Pour régaler de 1 à 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

•4 grosses pommes de terre, bien lavées

•2 cuillères à soupe d’huile d’olive

•1 cuillère à soupe de thym frais

•2 gousses d’ail, finement hachées

•Sel et poivre à votre convenance

步驟

Étape 1 : Préparation initiale

•Lavez soigneusement les pommes de terre et séchez-les. Ne les épluchez pas.

•Coupez-les en deux si elles sont trop grosses pour votre Airfryer.

Étape 2 : Trempage

•Trempez les pommes de terre dans de l’eau froide pendant environ 20 minutes. Cela permettra de retirer une partie de l’amidon et de les rendre plus croustillantes.

•Égouttez et séchez soigneusement les pommes de terre après trempage.

Étape 3 : Assaisonnement

•Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le thym frais, l’ail, le sel et le poivre.

•Assurez-vous que chaque pomme de terre est bien enrobée de ce mélange aromatique.

Étape 4 : Cuisson au Airfryer

•Préchauffez votre Airfryer à 180°C (350°F).

•Disposez les pommes de terre dans le panier de l’Airfryer en une seule couche pour une cuisson homogène.

•Faites cuire pendant 35 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour garantir une dorure uniforme.

Étape 5 : Finitions

•Sortez les pommes de terre de l’Airfryer une fois qu’elles sont dorées et croustillantes.

•Laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.