Name: Müsli-Eiweiß-Riegel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 serving
Ingredients: 200 g Haferflocken; 6 Eiweiß; 3 EL Müsli (Früchtemüsli); 3 EL Rosinen oder Cranberries; 200 ml Milch , fettarm

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Alle Zutaten in einer Schüssel gut mischen. Die Masse muss zähflüssig sein. Die Milchmenge dementsprechend anpassen. Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Im Backofen 10 - 15 Minuten backen.

Abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

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