Umami
Umami

Lunch

Młode ziemniaczki z jajem i brokułami/ szparagami

1 serving

份量

30 min

活動時間

-

總時間

食材

Koperek - 1/2 pęczka

Ziemniaki młode - 100 g

Jaja kurze - 2 szt

Brokuły/Szparagi- 90 g

Oliwa z oliwek - 1 g (do natłuszczania)

Sól himalajska - 2 szczypty

Pieprz - 2 szczypty

步驟

Do suchego naczynia miksującego przekładamy koperek, rozdrabniamy 2 s/ obr. 8. Przekładamy do miseczki.

Młode ziemniaczki obieramy, płuczemy i wkładamy do koszyczka.

Do naczynia miksującego wlewamy 500 g wody, wkładamy koszyczek z ziemniakami. Gotujemy 15 min/ Varoma/ obr. 1.

Na dolną przystawkę Varomy wykładamy różyczki brokułu.

Na górną przystawkę Varomy wykładamy papier do pieczenia i delikatnie natłuszczamy oliwą (pędzelkiem). Wbijamy jaja, tak aby żółtko nie wypłynęło. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy wszystko razem z ziemniakami 10 min/ Varoma/ obr. 1.

Ściągamy Varome, koszczek wyjmujemy przy pomocy kopystki. Na talerz wykladamy ziemniaczki, brokuły (lub w sezonie szparagi), jaja. Posypujemy koperkiem.

筆記

Dieta odchudzająca 1500 kcal - letnia edycja by Thermodieta

營養

每份大小

1 serving

卡路里

257.9 kcal

總脂肪

11.5 g

飽和脂肪

-

不飽和脂肪

-

反式脂肪

-

膽固醇

-

-

總碳水化合物

22.1 g

膳食纖維

-

總糖

-

蛋白質

18.7 g

1 serving

份量

30 min

活動時間

-

總時間
開始烹飪

準備好開始烹飪了嗎?

使用 Umami 收集、定制和分享食譜。適用於 iOS 和 Android。