Name: Lavender Lemon Rice Krispy Treat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 3 tablespoons butter (43 grams); 1 package (10 oz bag, 1 1/4 cup, 280 grams or about 40 regular sized marshmallows); 6 cups Kellogg's Rice Krispies cereal (158 grams); 1 tablespoon fresh dried lavender buds; zest of two large lemons; 1 tablespoon vanilla extract

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Prepare a 13 x 9 x 2-inch pan by placing parchment paper inside and allowing the sides to hang over the top for easy removal.

In large saucepan melt butter over low heat. Add marshmallows, vanilla extract, lemon zest and lavender and stir until completely melted. Remove from heat.

Add rice krispies cereal. Stir until well incorporated.

Using a spatula or parchment paper evenly press mixture into your baking pan.

Allow rice krispy treats to cool for at least an hour in their pan before removing. Cut into rectangles.

1 package (10 oz bag, 1 1/4 cup, 280 grams or about 40 regular sized marshmallows)

6 cups Kellogg's Rice Krispies cereal (158 grams)

Lavender Lemon Rice Krispy Treat

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