Rogel De Dulce De Leche

食材

Para un rogel grande 13 capas de 24/26 cm dm

400 grs harina 0000/ todo uso

12 yemas

4 cdas de agua aprox

1 cda alcohol o vinagre

Esencia de vainilla

100 grs manteca/mantequilla blanda

800 grs dulce de leche familiar, no repostero

Para el merengue italiano

100 grs claras a temperatura ambiente

200 grs azúcar común

50 grs de agua

Y lo decoras como a vos te guste!

Gracias reinassssss ❤️❤️❤️