M&M MEALS
Vegetarische Paella
4 servings
份量35 minutes
活動時間35 minutes
總時間食材
2 Knoblauchzehen
1 Bio-Zitronen
150 g Cherry-Rispentomaten
1 rote Peperoni
1 Zucchetti
3 Bundzwiebeln
2 Briefchen Safran
½ TL geräucherter Paprika
½ TL Salz
wenig Pfeffer
7 dl Gemüsebouillon
200 g Rundkornreis
150 g tiefgekühlte Erbsli
2 dl Weisswein
2 EL Olivenöl
步驟
Reis
Öl in einer Paella-Pfanne oder in einer weiten beschichteten Bratpfanne erwärmen. Knoblauch kurz andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ist. Wein dazugiessen, vollständig einkochen.
Paella
Bouillon und alle Zutaten bis und mit Pfeffer beigeben, aufkochen. Hitze reduzieren, zugedeckt bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Min. köcheln. Erbsli, Tomaten, Peperoni, Zucchetti und Bundzwiebeln daruntermische. Paella zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. fertig köcheln.
營養
每份大小
4 Personen
卡路里
301 kcal
總脂肪
6 g
飽和脂肪
-
不飽和脂肪
-
反式脂肪
-
膽固醇
-
鈉
-
總碳水化合物
51 g
膳食纖維
-
總糖
-
蛋白質
8 g
4 servings
份量35 minutes
活動時間35 minutes
總時間