Name: Burger De Foie Gras Sucré-Salé
Yield: 4 personnes
Cuisine: Burgers
Ingredients: Ingrédients; Pour 4 burgers de foie gras; 8 tranches de pain d'épices - 4 tranches de foie gras - 4 figues fraîches - 1 pomme Pink Lady - 1 citron - 4 cuillères à café de compote d'oignons au soja - 2 cuillères à café de confiture de figues - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre.

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