Name: Bitter Italian
Ingredients: Created by Leandro Dimonriva aka The Educated Barfly! Leandro was challenged to make an all-Italian nightcap by a patron of his, the recipe even made its way into one of Kara Newman’s books, Nightcaps.; Well balanced, savoury, bittersweet and citrusy. I highly recommend trying this low abv sipper.; 1¼ oz (37.5 ml) Amaro CioCiaro; ¾ oz (22.5 ml) Aperol; ½ oz (15 ml) Luxardo maraschino liqueur; ½ oz (15 ml) lemon juice; Lemon twist

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Well balanced, savoury, bittersweet and citrusy. I highly recommend trying this low abv sipper.

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