Name: Chicken Wontons in Spicy Chili Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 tablespoons sesame oil, divided; 8 ounces shiitake mushrooms, sliced; 1 clove garlic, grated; one 12-ounce bag frozen wontons (I like the mini chicken cilantro ones from Trader Joe’s or Costco); 1-2 cups chicken broth (depending on how soupy you like it); 1/2 cup teriyaki sauce; 1-2 tablespoons chili crisp; green onions, sliced; sesame seeds

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Heat 1 tablespoon sesame oil in a large nonstick skillet over medium heat. Add mushrooms; sauté until softened and yummy. Add garlic for the last minute or two of sautéing.

Add the frozen wontons, chicken broth, and teriyaki sauce. Simmer for 5 minutes, with a lid on, until the wontons are heated through.

Finish with remaining 2 tablespoons sesame oil, chili crisp, and top with sesame seeds and scallions.

one 12-ounce bag frozen wontons (I like the mini chicken cilantro ones from Trader Joe’s or Costco)

1-2 cups chicken broth (depending on how soupy you like it)

Chicken Wontons in Spicy Chili Sauce

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