Name: Iced Gingerbread Oatmilk Chai Latte {Starbucks Copycat}
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ½ cup water; ½ cup brown sugar; 1 tablespoon molasses; 1 teaspoon ground ginger; ½ teaspoon ground cinnamon; ⅛ teaspoon ground cloves; ⅛ teaspoon ground nutmeg; 2 chai tea bags; Cold oatmilk (to top); Ice (for serving)

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In a small pot, combine water, brown sugar, and molasses. Heat until the sugar melts, about 3 minutes.

Add ground ginger, cinnamon, cloves, and nutmeg. Let it bubble for a few minutes, then cool down.

Strain the syrup if desired and store in the fridge.

Brew 2 chai tea bags in ½ cup hot water for 5-6 minutes.

Pour the hot chai over a tall glass of ice.

Add 2 tablespoons of gingerbread syrup (adjust to taste).

Optional: Add coconut cold foam and garnish with cinnamon or a ginger snap cookie.

Iced Gingerbread Oatmilk Chai Latte {Starbucks Copycat}

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