Name: Peppery Red Grape Vinegar
Cuisine: Sauce Accompaniment
Ingredients: Peppery Red Grape Vinegar; Heat these to combine:; 1 c red wine vin; 2 t honey; Add:; 1 1/4 c red grapes; 1 dried chile; 1 clove garlic; Put all in bottle or jar and let stand for 2 weeks.

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