M&M MEALS
Linsen-Dal
4 servings
份量30 minutes
活動時間30 minutes
總時間食材
Butter, zum Andünsten
1 - 2 TL Ingwer, gehackt
2 - 3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Zwiebeln, gehackt
1 - 2 EL Garam Masala oder Curry
Gewürze nach Belieben, z.B. Kardamom, Kreuzkümmel, Chili, Paprika
6 dl Bouillon
200 g rote Linsen
200 g Pelati oder Tomaten, gewürfelt
Salz
1 - 2 TL Zucker
½ - 1 Limette, Saft
2 - 3 EL Peterli oder Koriander, fein gehackt
180 g Joghurt
步驟
Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln andünsten. Garam Masala/Curry und Gewürze mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen, Linsen beigeben, aufkochen. 10 Minuten garen.
Pelati/Tomaten beigeben, 5 Minuten garen, bis die Linsen weich sind. Abschmecken mit Salz, Zucker, Limettensaft und Kräutern.
Anrichten, mit Joghurt servieren.
營養
每份大小
-
卡路里
229
總脂肪
7
飽和脂肪
-
不飽和脂肪
-
反式脂肪
-
膽固醇
-
鈉
-
總碳水化合物
26
膳食纖維
-
總糖
-
蛋白質
14
4 servings
份量30 minutes
活動時間30 minutes
總時間