Hibachi-Style Fried Rice

• порції: 6 servings
• активний час: 10 minutes
• загальний час: 20 minutes

Інгредієнти

¼ cup olive oil

2 large eggs, beaten

1 cup chopped grilled chicken (Optional)

½ cup chopped green onion

2 tablespoons chopped garlic

2 cups cooked white rice

3 tablespoons soy sauce

Напрямки

Gather all ingredients.

Heat a wok or nonstick skillet over medium-high heat; add olive oil. Cook and stir eggs in the hot oil until cooked through, 2 to 3 minutes. Add chicken, green onion, and garlic to scrambled eggs; cook and stir until heated through, about 2 minutes.

Mix rice into egg mixture; cook and stir until rice is warmed, about 2 minutes.

Add soy sauce; cook and stir until rice mixture is evenly coated, about 3 minutes.

Харчування

• Калорії: 226 kcal
• Загальний жир: 13 g
• Насичений жир: 2 g
• Ненасичений жир: 0 g
• Холестерин: 80 mg
• Натрій: 491 mg
• Загальні вуглеводи: 17 g
• Харчові волокна: 1 g
• Загальна кількість цукру: 1 g
• Білок: 11 g