Easy Savoy Cabbage

• порції: 4 servings
• активний час: 10 minutes
• загальний час: 20 minutes

Інгредієнти

1 head savoy cabbage, sliced

3 tablespoons butter

¼ cup heavy whipping cream, or to taste

⅛ teaspoon ground nutmeg, or to taste

salt and freshly ground black pepper to taste

Напрямки

Place cabbage into a pot, cover with cold water, and bring to a boil. Once boiling, cook for 1 minute.

Drain and rinse cabbage under cold water, then squeeze with your hands until cabbage is as dry as possible.

Melt butter in a large skillet over medium heat. Add cabbage, cream, nutmeg, salt, and pepper. Cook until cabbage is soft and creamy, 2 to 4 minutes.

Харчування

• Калорії: 136 kcal
• Загальний жир: 14 g
• Насичений жир: 9 g
• Ненасичений жир: 0 g
• Холестерин: 40 mg
• Натрій: 155 mg
• Загальні вуглеводи: 2 g
• Харчові волокна: 1 g
• Загальна кількість цукру: 0 g
• Білок: 1 g