Roast Beef and Cheddar Frittata

• порції: 4 servings
• активний час: 10 minutes
• загальний час: 55 minutes

Інгредієнти

cooking spray

10 eggs, beaten

1 (10.5 ounce) can condensed cream of mushroom soup

2 cups shredded Cheddar cheese

8 ounces deli-style roast beef, chopped

½ teaspoon ground black pepper

Напрямки

Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Prepare a 2-quart shallow baking dish with cooking spray.

Stir eggs and cream of mushroom soup together in a large bowl until smooth. Stir Cheddar cheese, roast beef, and black pepper into the egg mixture.

Bake in preheated oven until set in the the center and golden brown on top, 45 to 50 minutes.

Харчування

• Калорії: 535 kcal
• Загальний жир: 37 g
• Насичений жир: 18 g
• Ненасичений жир: 0 g
• Холестерин: 552 mg
• Натрій: 1582 mg
• Загальні вуглеводи: 8 g
• Харчові волокна: 0 g
• Загальна кількість цукру: 3 g
• Білок: 43 g