Caramelized Onion Pasta

Інгредієнти

Rezept für 2 Personen:

4 große Zwiebeln

2-3 Knoblauchzehen

5-6 getrocknete Tomaten

0,5 Bund Petersilie

2 EL Frischkäse

1 EL Crème Fraiche

1 Kelle Pastawasser

1 Schuss Balsamico

Salz

Pfeffer

Напрямки

Nudeln kochen. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und in reichlich Butter karamellisieren lassen. Dann den Knoblauch dazu und mit Balsamico ablöschen. Die getrockneten Tomaten klein hacken und mit dem Frischkäse, der Crème Fraiche und der gehackten Petersilie verrühren. Eine Kelle Pastawasser hinzugeben und die Nudeln darin schwenken. Guten Appetit 🫶🏻