Name: Chicken Bone Broth
Cook time: 2 d
Total time: 2 d
Yield: 20
Ingredients: 4 pounds chicken necks/feet/wings (you can also use the carcass and bones from a whole chicken — do not use the meat); 3 carrots, chopped; 3 celery stalks, chopped; 2 medium onions, peel on, sliced in half lengthwise and quartered; 4 garlic cloves, peel on and smashed; 1 teaspoon Himalayan salt; 1 teaspoon whole peppercorns; 3 tablespoons apple cider vinegar; 2 bay leaves; 3 sprigs fresh thyme; 5–6 sprigs parsley; 1 teaspoon oregano; 18–20 cups cold water

Легке управління рецептами. З Umami ви можете складати рецепти з будь-якого пристрою та співпрацювати над кулінарними книгами з родиною та друзями.

Umami | Менеджер рецептів для iOS та Android

Часті питання

Скинути пароль

{sender} запросив вас приєднатися до їхньої сім'ї.

Запрошення до сім'ї

Приєднатися до сім'ї {sender}

{sender} запросив вас до {groceryList}.

Запрошення до списку покупок

{sender} запросив вас до {mealPlan}.

Запрошення до плану харчування

{sender} запросив вас до {recipeBook}.

Запрошення до кулінарної книги

Гарно спроєктований додаток для збирання, організації та обміну рецептами. Для iOS та Android.

Легке управління рецептами

Вибачте, але сторінку, яку ви шукали, не знайдено.

Сторінку не знайдено!

{member} приєднався до вашої сім'ї.

Новий член сім'ї

{member} приєднався до {groceryList}.

Новий учасник списку покупок

{groceryList}

{member} приєднався до {mealPlan}.

Новий учасник плану харчування

{mealPlan}

{member} приєднався до {recipeBook}.

Новий учасник книги рецептів

{member} додав рецепт

Рецепт від {owner} з {recipeBook}.

Рецепт

Назва

Кулінарна книга від {owner}.

Кулінарна книга

Реєстрація

Увійти

Маєте запитання, коментар чи занепокоєння? Будь ласка, надішліть нам електронний лист на <link>{email}</link>.

Підтримка

Meg’s Recipes

Place all ingredients in a 10-quart capacity slow cooker or large pot on stove.

Simmer for 24–48 hours, skimming fat occasionally.

Remove from heat and allow to cool slightly. Discard solids and strain remainder in a bowl through a colander. Let stock cool to room temperature, cover and chill.

Use within a week or freeze up to three months.

4 pounds chicken necks/feet/wings (you can also use the carcass and bones from a whole chicken — do not use the meat)

2 medium onions, peel on, sliced in half lengthwise and quartered

Chicken Bone Broth

Інгредієнти

Напрямки

Харчування

Готові почати готувати?