Umami
Umami

New Recipes

Greek-Style Lemon Roasted Potatoes

6 servings

порції

15 minutes

активний час

1 hour 15 minutes

загальний час

Інгредієнти

3 pounds potatoes, peeled and cut into thick wedges

⅓ cup olive oil

2 lemons, juiced

2 teaspoons salt

1 teaspoon oregano

½ teaspoon ground black pepper

3 cups chicken broth

Напрямки

Gather all ingredients. Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C).

Put potato wedges in a large bowl. Drizzle with olive oil and lemon juice and toss to coat. Season with salt, oregano, and black pepper; toss again to coat.

Spread potato wedges in a single layer in a 2-inch-deep pan. Pour chicken broth over potatoes.

Roast potatoes in the preheated oven until tender and golden brown, about 1 hour.

Enjoy!

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

282 kcal

Загальний жир

12 g

Насичений жир

2 g

Ненасичений жир

0 g

Трансжир

-

Холестерин

-

Натрій

789 mg

Загальні вуглеводи

40 g

Харчові волокна

5 g

Загальна кількість цукру

2 g

Білок

5 g

6 servings

порції

15 minutes

активний час

1 hour 15 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.