Umami
Umami

Healthy Meals

10-Minute Lion's Mane Mushroom Recipe

2 servings

порції

5 minutes

активний час

10 minutes

загальний час

Інгредієнти

8 ounces lion’s mane mushrooms

1-2 tablespoons butter or extra virgin olive oil

1/2 tablespoon soy sauce

Sea salt to taste

Напрямки

Cut off the bottoms of the mushrooms, then slice them into 1/4-1/2 inch pieces.

In a dry, medium skillet over medium-high heat, cook the mushrooms for a couple of minutes on each side. The excess water will evaporate and mushrooms will reduce in size a bit.

Add the butter and cook until browned, about 2 minutes. Flip and cook the mushrooms for another 2 minutes or until golden brown on each side.

Add soy sauce and salt, enjoy!

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

78 kcal

Загальний жир

6 g

Насичений жир

4 g

Ненасичений жир

2 g

Трансжир

1 g

Холестерин

15 mg

Натрій

302 mg

Загальні вуглеводи

4 g

Харчові волокна

1 g

Загальна кількість цукру

2 g

Білок

4 g

2 servings

порції

5 minutes

активний час

10 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.