Umami
Umami

Mes Recettes

🍮 Gâteau De Semoule (Miel / Banane)

8 parts

порції

20 minutes

активний час

50 minutes

загальний час

Інгредієнти

1 L de lait

220 g de banane

3 œufs

125 g de semoule

60 g de miel

1 pincée de sel

Напрямки

1. Porter le lait à ébullition

2. Ajouter la semoule

3. Baisser le feu et remuer pendant 10 minutes pour que la semoule gonfle

4. Dans un récipient, écraser les bananes et ajouter les 3 œufs

5. Laisser le lait refroidir légèrement

6. Ajouter le lait et la semoule dans le récipient

7. Cuisson : 35 minutes à 180°c

Нотатки

La texture est vraiment bien après l'avoir laissé quelques heures au frigo. En revanche, c'est un tout petit peu fade, il faudra rajouter de l'édulcorant.

Je vais faire une version light avec : Édulcorel, whey et lait écrémé. Peut-être sans banane et sans miel. Ou remplacer la banane par de la compote.

Харчування

Розмір порції

175 g

Калорії

190 kcals

Загальний жир

4,3 g

Насичений жир

1,9 g

Ненасичений жир

1,1 g

Трансжир

-

Холестерин

-

Натрій

-

Загальні вуглеводи

30,5 g

Харчові волокна

1 g

Загальна кількість цукру

16,8 g

Білок

8,5 g

8 parts

порції

20 minutes

активний час

50 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.