Josh’s Recipes
Sweet Potato Bread
12 servings
порції15 minutes
активний час1 hour 15 minutes
загальний часІнгредієнти
1 ½ cups white sugar
½ cup vegetable oil
2 large eggs
1 ¾ cups sifted all-purpose flour
1 teaspoon baking soda
½ teaspoon ground cinnamon
½ teaspoon ground nutmeg
¼ teaspoon salt
⅓ cup water
1 cup cooked and mashed sweet potatoes
½ cup chopped pecans
Напрямки
Gather the ingredients. Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease a 9x5-inch loaf pan.
Combine sugar and oil in a large bowl; beat well. Add eggs and beat until well combined. Combine flour, baking soda, cinnamon, nutmeg, and salt in a separate bowl. Stir flour mixture into egg mixture alternately with water. Stir in sweet potatoes and chopped nuts. Pour batter into the prepared loaf pan.
Bake in the preheated oven until a toothpick inserted into the center comes out clean, about 1 hour.
Харчування
Розмір порції
-
Калорії
303 kcal
Загальний жир
14 g
Насичений жир
2 g
Ненасичений жир
0 g
Трансжир
-
Холестерин
31 mg
Натрій
171 mg
Загальні вуглеводи
43 g
Харчові волокна
2 g
Загальна кількість цукру
26 g
Білок
4 g
12 servings
порції15 minutes
активний час1 hour 15 minutes
загальний час