Neiman Marcus Chicken Salad

• порції: 6 servings
• активний час: 20 minutes
• загальний час: 20 minutes

Інгредієнти

4 cups cooked chicken

1 cup chopped celery

1 cup red grapes

1/2 cup sliced almonds

1 tablespoon fresh parsley

1 cup mayonnaise

1 teaspoon kosher salt

1/2 teaspoon black pepper

1/2 cup heavy cream

Напрямки

In a large bowl, combine chicken, celery, grapes, almonds, parsley, mayonnaise, salt, and pepper. Stir until well mixed.

In a separate bowl, whip heavy cream until soft peaks form. Gently fold whipped cream into the chicken mixture until fully incorporated. Taste; adjust seasoning if desired.

Chill until ready to serve.

Харчування

• Калорії: 590 kcal
• Загальний жир: 51 g
• Насичений жир: 13 g
• Ненасичений жир: 0 g
• Холестерин: 122 mg
• Натрій: 536 mg
• Загальні вуглеводи: 8 g
• Харчові волокна: 2 g
• Загальна кількість цукру: 6 g
• Білок: 25 g