Personal
Chicken Afritada Recipe
4 servings
порції5 minutes
активний час50 minutes
загальний часІнгредієнти
1 ½ lbs. Chicken (cut into serving pieces)
2 piece potato (cubed)
1 piece carrot (sliced)
8 oz. tomato sauce
3 pieces hotdog (sliced)
½ cup green peas
3 pieces bay leaves
1 piece red onion (chopped)
2 teaspoons garlic (minced)
3 cups chicken broth
½ teaspoon sugar
3 tablespoons cooking oil
Salt and ground black pepper to taste
Напрямки
Heat the oil in a cooking pot. Saute onion and garlic until the onion softens.
Add chicken. Cook for 30 seconds. Turn it over and cook the other side for another 30 seconds.
Pour tomato sauce and chicken broth. Cover. Let boil.
Add dried bay leaves. Cover the cooking pot. Continue to cook in medium heat for 30 minutes.
Add hotdogs and carrot. Cook for 3 minutes.
Add potato. Cover the pot and cook for 8 minutes.
Add green peas. Cook for 2 minutes.
Season with salt and ground black pepper
Serve!
Харчування
Розмір порції
-
Калорії
583 kcal
Загальний жир
37 g
Насичений жир
8 g
Ненасичений жир
-
Трансжир
-
Холестерин
127 mg
Натрій
1089 mg
Загальні вуглеводи
25 g
Харчові волокна
5 g
Загальна кількість цукру
5 g
Білок
37 g
4 servings
порції5 minutes
активний час50 minutes
загальний час