Umami
Umami

Personal

Chicken Afritada Recipe

4 servings

порції

5 minutes

активний час

50 minutes

загальний час

Інгредієнти

1 ½ lbs. Chicken (cut into serving pieces)

2 piece potato (cubed)

1 piece carrot (sliced)

8 oz. tomato sauce

3 pieces hotdog (sliced)

½ cup green peas

3 pieces bay leaves

1 piece red onion (chopped)

2 teaspoons garlic (minced)

3 cups chicken broth

½ teaspoon sugar

3 tablespoons cooking oil

Salt and ground black pepper to taste

Напрямки

Heat the oil in a cooking pot. Saute onion and garlic until the onion softens.

Add chicken. Cook for 30 seconds. Turn it over and cook the other side for another 30 seconds.

Pour tomato sauce and chicken broth. Cover. Let boil.

Add dried bay leaves. Cover the cooking pot. Continue to cook in medium heat for 30 minutes.

Add hotdogs and carrot. Cook for 3 minutes.

Add potato. Cover the pot and cook for 8 minutes.

Add green peas. Cook for 2 minutes.

Season with salt and ground black pepper

Serve!

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

583 kcal

Загальний жир

37 g

Насичений жир

8 g

Ненасичений жир

-

Трансжир

-

Холестерин

127 mg

Натрій

1089 mg

Загальні вуглеводи

25 g

Харчові волокна

5 g

Загальна кількість цукру

5 g

Білок

37 g

4 servings

порції

5 minutes

активний час

50 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.