Hummus
6 servings
порції5 minutes
активний час8 minutes
загальний часІнгредієнти
1 Dose Kichererbsen (265 g Abtropfgewicht)
60 g Tahini (Sesampaste)
3 Zehen Knoblauch
½ TL Kreuzkümmel (oder mehr nach Geschmack)
½ TL Salz (oder nach Geschmack)
Saft von 1 Zitrone
ca. 80 ml Wasser
1-2 EL Olivenöl
Kichererbsen
Paprikapulver
Sesam
Minze
Напрямки
*Hinweis: Schau dir gerne das Rezept-Video oben im Beitrag an!
Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Zitronensaft in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und cremig pürieren, dabei nach und nach das Wasser bis zur gewünschten Konsistenz hinzugeben (oder einen Pürierstab verwenden).
Den Hummus in eine Schale geben. Etwas Olivenöl darüber träufeln und mit Kichererbsen, Paprikapulver, Sesam und Minze dekorieren.
Mit Naan-Brot oder Falafel als Dip servieren oder auf Bagels oder Wraps als Aufstrich genießen. Guten Appetit!
Харчування
Розмір порції
1 Portion
Калорії
-
Загальний жир
-
Насичений жир
-
Ненасичений жир
-
Трансжир
-
Холестерин
-
Натрій
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Загальні вуглеводи
-
Харчові волокна
-
Загальна кількість цукру
-
Білок
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6 servings
порції5 minutes
активний час8 minutes
загальний час