Cilantro Lime Sauce

Інгредієнти

2 tablespoons olive oil

½ avocado, peeled and pitted

¼ cup water

½ cup chopped green onion

¾ cup cilantro leaves

2 cloves garlic, diced

Juice of 1 lime

½ teaspoon salt

½ cup sour cream or greek yogurt

Напрямки

Add all ingredients to a high speed blender, food processor or immersion blend. Pulse until it’s mostly smooth - you want to leave it just slightly chunky with visible small bits of cilantro.

Нотатки

Use in black bean and sweet potato taco recipe

Харчування

• Розмір порції: 2 Tablespoons
• Калорії: 61
• Загальний жир: 6 g
• Загальні вуглеводи: 1.9 g
• Харчові волокна: .6 g
• Загальна кількість цукру: .6 g
• Білок: .5 g