Best Pizza Sauce Recipe (No Cook, Authentic Italian Style)

• порції: 6 servings
• активний час: 5 minutes
• загальний час: 5 minutes

Інгредієнти

14 oz Italian tomatoes (canned, or fresh - see notes)

3 Tbsp extra virgin olive oil (good quality)

1/2 tsp sea salt

2 leaves Italian basil (fresh, large, torn into small pieces)

pinch dried oregano (OPTIONAL)

1 clove fresh garlic

Напрямки

Pour the can of tomatoes into a bowl. If it is pomodorini or whole tomatoes, crush them with your hands, or you can roughly cut them with kitchen shears.

Add the rest of the ingredients and mix well. Taste for salt and add if needed. (Don't add a lot of sauce to the pizza dough; you don't want to drown it.)

Харчування

• Розмір порції: 1
• Калорії: 447 kcal
• Загальний жир: 43 g
• Насичений жир: 6 g
• Ненасичений жир: 36 g
• Натрій: 1184 mg
• Загальні вуглеводи: 16 g
• Харчові волокна: 5 g
• Загальна кількість цукру: 10 g
• Білок: 4 g