Chinese Mushroom Recipe

• порції: 4 servings
• активний час: 5 minutes
• загальний час: 15 minutes

Інгредієнти

2 pounds fresh button mushrooms, (quartered)

3 tablespoons sesame oil

1 tablespoon black bean garlic sauce

1 tablespoon honey

1 tablespoon chili garlic sauce

1 cup sherry

3 tablespoon chopped scallions

Напрямки

Place a large skillet over medium-high heat. Add the sesame oil. Once hot, add the mushrooms and sauté until caramelization marks form, about 3-5 minutes. Stir regularly.

Stir in the black bean sauce, honey, chili sauce, and sherry. Simmer until the liquid is mostly absorbed. Then sprinkle with chopped scallions and serve immediately.

Харчування

• Розмір порції: 0.75 cup
• Калорії: 213 kcal
• Загальний жир: 11 g
• Насичений жир: 1 g
• Натрій: 15 mg
• Загальні вуглеводи: 14 g
• Харчові волокна: 2 g
• Загальна кількість цукру: 9 g
• Білок: 7 g