Umami
Umami

Lunch

Italian Stuffed Flank Steak

4 servings

порції

20 minutes

активний час

35 minutes

загальний час

Інгредієнти

3 - 4 cloves garlic (minced or pressed through garlic press)

1 small shallot (minced)

2 Tbsp fresh parsley (finely minced)

1 tsp sage leaves (finely minced)

1 tsp basil (minced)

2 Tbsp olive oil

2 - 2 1/2 pounds flank steak

4 ounces thinly sliced prosciutto

4 ounces thinly sliced provolone cheese

toothpicks (soaked water for 10 minutes)

Salt and pepper (to taste)

Напрямки

-

Харчування

Розмір порції

4

Калорії

2210.82

Загальний жир

120.76 g

Насичений жир

46.16 g

Ненасичений жир

-

Трансжир

-

Холестерин

741.62 mg

Натрій

-

Загальні вуглеводи

13.98 g

Харчові волокна

1.68 g

Загальна кількість цукру

2.08 g

Білок

258.52 g

4 servings

порції

20 minutes

активний час

35 minutes

загальний час

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.