Sazerac

• порції: 1 serving
• активний час: 3 minutes
• загальний час: 3 minutes

Інгредієнти

Absinthe, to rinse

1 sugar cube

1/2 teaspoon cold water

3 dashes Peychaud’s bitters

2 dashes Angostura bitters

1 1/4 ounces rye whiskey

1 1/4 ounces cognac

Garnish: lemon peel

Напрямки

Rinse a chilled rocks glass with absinthe, discarding any excess, and set aside.

In a mixing glass, muddle the sugar cube, water and the Peychaud’s bitters.

Add the rye whiskey, fill the mixing glass with ice and stir 15­–20 seconds, until well-chilled.

Strain into the prepared glass.

Twist the lemon peel over the drink’s surface to express the peel’s oils, then garnish with the peel.

Харчування

• Калорії: 198 kcal
• Загальний жир: 0 g
• Насичений жир: 0 g
• Ненасичений жир: 0 g
• Холестерин: 0 mg
• Натрій: 1 mg
• Загальні вуглеводи: 3 g
• Харчові волокна: 1 g
• Загальна кількість цукру: 3 g
• Білок: 0 g