Umami
Umami

Mal's Curated Recipes

Creamy Dill Chicken Thighs

4 servings

порції

5 minutes

активний час

25 minutes

загальний час

Інгредієнти

8 boneless/skinless chicken thighs

1 tsp salt

1 tsp black pepper

1 tsp sweet paprika

1 tbsp unsalted butter

1 tbsp olive oil

1 shallot (diced)

1 tsp all-purpose flour

1 cup heavy cream

3 tbsp chopped dill (more for serving)

Напрямки

chopping

Get your prep done: dice the shallot and chop the dill.

seasoning

In a bowl, combine the chicken thighs with salt, pepper and paprika.

searing

Heat oil and butter over medium high, add chicken thighs and sear for 5 minutes per side or until golden brown. Remove from skillet onto a clean plate.

cooking

Reduce heat to medium low, add shallot and cook for 3 minutes. Add flour and stir until incorporated. Pour in cream and bring to a simmer. Stir in dill.

simmering

Return chicken to the skillet and simmer for about 5 minutes or until the chicken is cooked through and tender.

finishng

Finish off with dill and freshly ground black pepper. Enjoy!

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

762 kcal

Загальний жир

65 g

Насичений жир

26 g

Ненасичений жир

33 g

Трансжир

0.3 g

Холестерин

296 mg

Натрій

773 mg

Загальні вуглеводи

4 g

Харчові волокна

1 g

Загальна кількість цукру

2 g

Білок

39 g

4 servings

порції

5 minutes

активний час

25 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.