Cilantro Lime Dressing

• порції: 16 servings
• активний час: 2 minutes
• загальний час: 5 minutes

Інгредієнти

1 cup cilantro leaves

1/2 cup plain Greek yogurt (see note 1)

2 tablespoons lime juice (from 2 limes)

2 cloves garlic (minced, see note 2)

1/4 cup olive oil

Salt and freshly ground black pepper

Напрямки

In a food processor or blender, combine cilantro, yogurt, lime juice, and garlic. Blend until smooth.

With the motor running, slowly add olive oil through the feed-tube. Season to taste with salt and pepper (I like 1/4 teaspoon salt and a pinch of pepper). Chill until serving.

Харчування

• Розмір порції: 2 tbsp
• Калорії: 70 kcal
• Загальний жир: 7 g
• Насичений жир: 1 g
• Трансжир: 1 g
• Холестерин: 1 mg
• Натрій: 6 mg
• Загальні вуглеводи: 1 g
• Харчові волокна: 1 g
• Загальна кількість цукру: 1 g
• Білок: 1 g