Umami
Umami

Favorites

Homemade Hamburgers

4 servings

порції

15 minutes

активний час

25 minutes

загальний час

Інгредієнти

1 lb ground beef

1 egg yolk

1/4 cup finely (very finely diced red onion., you want it so small that once it cooks it disappears)

1 Tbsp ketchup

1 Tbsp dijon

2 shakes Worcestershire sauce

1/4 cup breadcrumbs (just enough to aid in binding)

salt & pepper

Напрямки

Mix together all ingredients gently. You don't want to mush and mash it.

Form into 4 equally sized patties. (You can definitely stretch it and get 5 out of this recipe)

Grill outdoors or cook in cast iron pan until done to your liking. About 4 minutes each side.

Top with your favourite toppings!

Нотатки

Try grating onions

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

340 kcal

Загальний жир

24 g

Насичений жир

9 g

Ненасичений жир

-

Трансжир

-

Холестерин

129 mg

Натрій

234 mg

Загальні вуглеводи

7 g

Харчові волокна

1 g

Загальна кількість цукру

2 g

Білок

21 g

4 servings

порції

15 minutes

активний час

25 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.