Favorites
Homemade Hamburgers
4 servings
порції15 minutes
активний час25 minutes
загальний часІнгредієнти
1 lb ground beef
1 egg yolk
1/4 cup finely (very finely diced red onion., you want it so small that once it cooks it disappears)
1 Tbsp ketchup
1 Tbsp dijon
2 shakes Worcestershire sauce
1/4 cup breadcrumbs (just enough to aid in binding)
salt & pepper
Напрямки
Mix together all ingredients gently. You don't want to mush and mash it.
Form into 4 equally sized patties. (You can definitely stretch it and get 5 out of this recipe)
Grill outdoors or cook in cast iron pan until done to your liking. About 4 minutes each side.
Top with your favourite toppings!
Нотатки
Try grating onions
Харчування
Розмір порції
-
Калорії
340 kcal
Загальний жир
24 g
Насичений жир
9 g
Ненасичений жир
-
Трансжир
-
Холестерин
129 mg
Натрій
234 mg
Загальні вуглеводи
7 g
Харчові волокна
1 g
Загальна кількість цукру
2 g
Білок
21 g
4 servings
порції15 minutes
активний час25 minutes
загальний час