Leckere Rezepte
Obst Crumble (aus dem Dutch Oven)
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порції-
загальний часІнгредієнти
Obst:
2 Äpfel
2 Birnen
500 g diverses Obst (oder einfach eine Auflaufform zur Hälfte voll)
ca. 75 g Zucker
Streusel:
200 g Butter oder Margarine
250 g Mehl
200 g Zucker (alternativ: 100 g Zucker)
100 g gemahlene Mandeln
1 Vanilleschote (Mark) oder 1 Päckchen Bourbon-Vanillepulver
Напрямки
Vorbereitung: Den Dutch Oven mit Backpapier auslegen.
Das Obst klein schneiden und zusammen mit dem Zucker in den Dutch Oven geben.
Streusel zubereiten: Alle Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und zu einem krümeligen Teig verkneten.
Crumble zusammensetzen: Die Streusel gleichmäßig über das Obst geben.
Den Dutch Oven verschließen und von unten und oben mit Kohlen heizen.
Backzeit: Nach 30 Minuten nachsehen. Insgesamt dauert der Crumble im Dutch Oven in der Regel 40 Minuten. Alternativ im Ofen bei 200 °C für 60 Minuten backen.
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загальний час