Sauces And Spices
Blender Hollandaise Sauce
6 servings
порції5 minutes
активний час5 minutes
загальний часІнгредієнти
3 egg yolks
1 tablespoon lemon juice
¼ teaspoon Dijon mustard
1 dash hot pepper sauce (e.g. Tabasco™)
½ cup butter
Напрямки
Gather the ingredients.
Combine egg yolks, lemon juice, mustard, and hot pepper sauce in the container of a blender; cover and blend for about 5 seconds.
Place butter in a glass measuring cup. Heat butter in the microwave for about 1 minute, or until hot and completely melted.
Turn the blender on; pour melted butter in a slow, steady stream until sauce is thick and smooth, about 15 to 30 seconds.
Serve and enjoy!
Харчування
Розмір порції
-
Калорії
163 kcal
Загальний жир
18 g
Насичений жир
11 g
Ненасичений жир
0 g
Трансжир
-
Холестерин
143 mg
Натрій
119 mg
Загальні вуглеводи
1 g
Харчові волокна
-
Загальна кількість цукру
0 g
Білок
2 g
6 servings
порції5 minutes
активний час5 minutes
загальний час