Umami
Umami

Sauces And Spices

Blender Hollandaise Sauce

6 servings

порції

5 minutes

активний час

5 minutes

загальний час

Інгредієнти

3 egg yolks

1 tablespoon lemon juice

¼ teaspoon Dijon mustard

1 dash hot pepper sauce (e.g. Tabasco™)

½ cup butter

Напрямки

Gather the ingredients.

Combine egg yolks, lemon juice, mustard, and hot pepper sauce in the container of a blender; cover and blend for about 5 seconds.

Place butter in a glass measuring cup. Heat butter in the microwave for about 1 minute, or until hot and completely melted.

Turn the blender on; pour melted butter in a slow, steady stream until sauce is thick and smooth, about 15 to 30 seconds.

Serve and enjoy!

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

163 kcal

Загальний жир

18 g

Насичений жир

11 g

Ненасичений жир

0 g

Трансжир

-

Холестерин

143 mg

Натрій

119 mg

Загальні вуглеводи

1 g

Харчові волокна

-

Загальна кількість цукру

0 g

Білок

2 g

6 servings

порції

5 minutes

активний час

5 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.