Umami
Umami

Staton Family Recipes

Basic Pesto

1 serving

порції

10 minutes

активний час

15 minutes

загальний час

Інгредієнти

2 c. tightly packed fresh basil leaves

1/2 c. extra-virgin olive oil

1/4 c. pine nuts

2 cloves garlic, chopped

Kosher salt

1/2 c. finely grated Parmesan

Напрямки

In a food processor, pulse basil, oil, pine nuts, garlic, and a large pinch of salt until smooth.

Transfer basil mixture to a medium bowl and stir in Parmesan; season with more salt, if needed.

Make Ahead: Pesto can be made 1 week ahead. Store in an airtight container and refrigerate.

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

1493

Загальний жир

150 g

Насичений жир

28 g

Ненасичений жир

-

Трансжир

0 g

Холестерин

51 mg

Натрій

883 mg

Загальні вуглеводи

8 g

Харчові волокна

2 g

Загальна кількість цукру

1 g

Білок

33 g

1 serving

порції

10 minutes

активний час

15 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.