Buffalo Chicken Quesadillas

• порції: 4 servings
• активний час: 5 minutes
• загальний час: 10 minutes

Інгредієнти

2 cups cooked shredded chicken

½ cup buffalo sauce

4 tablespoons butter

4 10-inch flour tortillas

2 cups shredded Mexican cheese

ranch dressing

fresh chopped cilantro

Напрямки

Mix together the shredded chicken and buffalo sauce in a bowl.

Heat two tablespoons butter in a large skillet over medium heat. Once melted, place a tortilla in the skillet, sprinkle tortilla with ½ cup cheese then half of the shredded buffalo chicken.

Place another ½ cup cheese on top of chicken, followed by another tortilla. Cook for about 2 minutes or until golden brown underneath.

Flip quesadilla and cook for another 2 minutes, then remove from skillet and repeat with remaining ingredients.

Харчування

• Калорії: 508 kcal
• Загальний жир: 34 g
• Насичений жир: 18 g
• Ненасичений жир: 12 g
• Трансжир: 1 g
• Холестерин: 136 mg
• Натрій: 1668 mg
• Загальні вуглеводи: 16 g
• Харчові волокна: 1 g
• Загальна кількість цукру: 2 g
• Білок: 33 g