Slow-Cooker Corned Beef and Cabbage

• порції: 8 servings
• активний час: 15 minutes
• загальний час: 8 hours 15 minutes

Інгредієнти

10 baby red potatoes, quartered

4 large carrots, peeled and cut into matchstick pieces

1 onion, peeled and cut into bite-sized pieces

4 cups water

1 (4 pound) corned beef brisket with spice packet

6 ounces beer

½ head cabbage, coarsely chopped

Напрямки

Gather all ingredients.

Place potatoes, carrots, and onion into the bottom of a slow cooker; add water and place brisket on top of vegetables.

Pour beer over brisket; sprinkle over spices from the packet and cover.

Cook on High for 7 hours; stir in the cabbage and cook for 1 more hour.

Харчування

• Калорії: 473 kcal
• Загальний жир: 20 g
• Насичений жир: 7 g
• Ненасичений жир: 0 g
• Холестерин: 100 mg
• Натрій: 1281 mg
• Загальні вуглеводи: 50 g
• Харчові волокна: 7 g
• Загальна кількість цукру: 7 g
• Білок: 24 g