Tarragon Walnut Brown Butter Sauce

• порції: 4 servings
• активний час: 10 minutes
• загальний час: 20 minutes

Інгредієнти

3 tablespoons unsalted butter

¼ cup freshly squeezed lemon juice

1 tablespoon chopped fresh tarragon

2 tablespoons chopped walnuts

salt and freshly ground black pepper to taste

Напрямки

Melt butter in a skillet over medium heat. Cook, stirring occasionally, until butter is a light-tan, nutty color and fragrant, 6 to 10 minutes.

Stir walnuts into butter; cook and stir in hot butter until fragrant, about 1 minute. Add lemon juice, remove skillet from heat, add tarragon, and season with salt and black pepper.

Харчування

• Калорії: 105 kcal
• Загальний жир: 11 g
• Насичений жир: 6 g
• Ненасичений жир: 0 g
• Холестерин: 23 mg
• Натрій: 2 mg
• Загальні вуглеводи: 2 g
• Харчові волокна: 0 g
• Загальна кількість цукру: 1 g
• Білок: 1 g