Umami
Umami

M’s Favourite Dinners

Crispy Baked Smashed Carrots

2 servings

порції

5 minutes

активний час

50 minutes

загальний час

Інгредієнти

6 small or 3 large/medium carrots - cut into ¾ inch long pieces

2 tbsp oil

1 teaspoon salt (adjust to your preference)

pepper to taste

pinch red pepper flakes

1 tsp garlic powder

Напрямки

Add carrots to boiling water. Boil for 15-18 minutes until softened.

Preheat oven to 425 degrees.

Add carrots to a sheet pan lined with parchment paper. Using the bottom of a jar or glass, smashed each piece of carrot. Coat carrots in oil and seasonings.

Bake carrots for 30-35 minutes, until crisp. Let cool and dig in.

Харчування

Розмір порції

2 g

Калорії

204 kcal

Загальний жир

14 g

Насичений жир

1 g

Ненасичений жир

13 g

Трансжир

0.1 g

Холестерин

-

Натрій

1290 mg

Загальні вуглеводи

19 g

Харчові волокна

5 g

Загальна кількість цукру

9 g

Білок

2 g

2 servings

порції

5 minutes

активний час

50 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.