Umami
Umami

Personal

Moroccan Chermoula Marinade

10 servings

порції

10 minutes

активний час

10 minutes

загальний час

Інгредієнти

1 large bunch cilantro, finely chopped (only small leaves and small stems)

4 cloves garlic, pressed or finely chopped

2 tablespoons paprika

1 tablespoon cumin

1 teaspoon salt, or more to taste

1 teaspoon chopped fresh ginger, optional

1/2 teaspoon cayenne pepper, optional

1/4 teaspoon saffron threads, crumbled

3 tablespoons vegetable oil

2 tablespoons freshly squeezed lemon juice, from 1 small lemon

Напрямки

Gather the ingredients.

Mix all of the ingredients—cilantro, garlic, paprika, cumin, salt, ginger and cayenne pepper (if using), saffron threads, oil, and lemon juice—in a bowl.

The chermoula is ready to be used for marinating meats and veggies, dressing potatoes before baking, or mixing into rice, quinoa, or couscous. Enjoy.

Харчування

Розмір порції

Serves 8 to 10

Калорії

45 kcal

Загальний жир

4 g

Насичений жир

0 g

Ненасичений жир

0 g

Трансжир

-

Холестерин

0 mg

Натрій

215 mg

Загальні вуглеводи

2 g

Харчові волокна

1 g

Загальна кількість цукру

0 g

Білок

0 g

10 servings

порції

10 minutes

активний час

10 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.