1 To Try
Sweet and Sour Meatball Skewers
4 servings
порції15 minutes
активний час25 minutes
загальний часІнгредієнти
32 frozen fully cooked 1-inch meatballs (thawed (1 lb.)
1 red pepper (cut into 1-inch squares)
1 green pepper (cut into 1-inch squares)
1/4 cup apricot jam
1/4 cup barbecue sauce
Напрямки
Thread
Heat a grill to medium-high. Thread the peppers and meatballs alternately onto 8 skewers.
Make Sauce
Microwave the jam in a small bowl for 15 seconds. Add the barbecue sauce and stir to combine.
Grill
Place the meatball skewers on the grill and brush with the sauce. Grill for 8-10 minutes, turning and basting with the sauce occasionally.
Serve warm.
Харчування
Розмір порції
2 skewers
Калорії
456 kcal
Загальний жир
29 g
Насичений жир
11 g
Ненасичений жир
-
Трансжир
2 g
Холестерин
-
Натрій
1034 mg
Загальні вуглеводи
30 g
Харчові волокна
3 g
Загальна кількість цукру
17 g
Білок
20 g
4 servings
порції15 minutes
активний час25 minutes
загальний час