Umami
Umami

Made

Pork Adobo Recipe

4 servings

порції

10 minutes

активний час

1 hour 10 minutes

загальний час

Інгредієнти

2 lbs pork belly (note 1)

2 tablespoons garlic (note 2)

5 dried bay leaves (note 3)

4 tablespoons vinegar (note 4)

1/2 cup soy sauce (note 5)

1 tablespoon peppercorn (note 6)

2 cups water

Salt to taste

Напрямки

Combine the pork belly, soy sauce, and garlic then marinade for at least 1 hour

Heat the pot and put-in the marinated pork belly then cook for a few minutes

Pour remaining marinade including garlic.

Add water, whole pepper corn, and dried bay leaves then bring to a boil. Simmer for 40 minutes to 1 hour

Put-in the vinegar and simmer for 12 to 15 minutes

Add salt to taste

Serve hot. Share and enjoy!

Нотатки

Un poco de azucar y cebolla queda weno

Харчування

Розмір порції

4 g

Калорії

1211 kcal

Загальний жир

120 g

Насичений жир

43 g

Ненасичений жир

-

Трансжир

-

Холестерин

163 mg

Натрій

1700 mg

Загальні вуглеводи

5 g

Харчові волокна

1 g

Загальна кількість цукру

-

Білок

24 g

4 servings

порції

10 minutes

активний час

1 hour 10 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.