Pan Fried Chickpeas

• порції: 4 servings
• активний час: 5 minutes
• загальний час: 25 minutes

Інгредієнти

14 ounces cooked chickpeas (drained, 400 grams)

fresh parsley (handful, chopped)

1 tablespoon paprika

½ lemon (juice only)

2 tablespoons extra virgin olive oil (see note 1)

½ teaspoon salt

½ teaspoon garlic powder (optional)

Напрямки

In a skillet/frying pan, heat the oil. Add cooked and drained chickpeas and roast until it turns brown-ish.

Season with salt, garlic powder, paprika, chopped parsley and drizzle with freshly squeezed lemon juice. Cook for a further minute or two before turning off the heat.

Serve either warm or cold.

Харчування

• Калорії: 164 kcal
• Загальний жир: 9 g
• Насичений жир: 1 g
• Ненасичений жир: 8 g
• Натрій: 575 mg
• Загальні вуглеводи: 17 g
• Харчові волокна: 6 g
• Загальна кількість цукру: 1 g
• Білок: 6 g