Venus Recipes
Creme Anglaise
-
порції-
загальний часІнгредієнти
Creme Anglaise
1 vanilla bean (split and scraped)
2 c half and half
1/4 c sugar
Heat to dissolve
Cover and let sit for 30 mins
Add 4 egg yolks
Temper by 1/4 liquid at a time
Cook on med heat
STIR constant;y
Strain
Напрямки
-
-
порції-
загальний час