Meals
Egg Salad Sandwich
4 servings
порції10 minutes
активний час10 minutes
загальний часІнгредієнти
6 large large hard boiled eggs (, peeled)
3-4 Tablespoons mayonnaise (or Greek yogurt, to taste)
1 teaspoon yellow mustard
Salt and pepper (, to taste)
8 slices Sandwich bread
Lettuce (optional, for serving)
Напрямки
Mash the eggs in a bowl. Add mustard, mayonnaise, salt and pepper and mix well. Taste and adjust seasonings as needed.
Add a spoonful of egg salad mixture in between two slices of bread. This recipe will make about 4 sandwiches.
Store leftover egg salad in the refrigerator for up to 5 days, depending on the freshness of the eggs.
Харчування
Розмір порції
-
Калорії
277 kcal
Загальний жир
12 g
Насичений жир
3 g
Ненасичений жир
7 g
Трансжир
0.02 g
Холестерин
281 mg
Натрій
432 mg
Загальні вуглеводи
26 g
Харчові волокна
1 g
Загальна кількість цукру
4 g
Білок
14 g
4 servings
порції10 minutes
активний час10 minutes
загальний час