Tarte de Lima com Oreo

Інгредієнти

Base:

200g de bolachas Oreo

80g de manteiga derretida

Recheio:

1 lata de leite condensado (370g)

400ml de natas para bater

3 folhas de gelatina

120ml de sumo de lima

Raspa de 1 lima

Limas q.b. para decoração

Напрямки

Comece por triturar as bolachas de chocolate juntamente com a manteiga derretida.

Forre uma forma de tarte com a bolacha e pressione bem. Leve ao frio durante cerca de 10 minutos.

Demolhe em água fria as folhas de gelatina, descarte a agua e coloque as folhas de gelatina espremidas numa taça. Leve ao microondas durante uns segundos até derreter. Reserve.

Numa taça junte as natas, leite condensado, sumo de lima , raspa de 1 lima e a gelatina. Misture tudo muito bem com a ajuda de uma varas de arame.

Deite a mistura na forma forrada com as bolachas e leve ao frio durante cerca de 4 horas.

Na hora de servir, desenforme e polvilhe com raspa de 1 lima.

Sirva bem fresco.

Нотатки

Folhas de Gelatina: Amolecer em água fria 5/10 minutos. De seguida, espremer a água, e aquecer ligeiramente com um pouco das natas num tacho. Colocar uma folha de cada vez no tacho e mexer com uma vara de arames até estar tudo derretido. Deixar arrefecer antes de envolver com o restante recheio.