Umami
Umami

Hana’s Recipes

Rhubarb Shrub Recipe

1 serving

порції

15 minutes

активний час

15 minutes

загальний час

Інгредієнти

2 cups rhubarb stalks, diced into very small 1/4 inch pieces (or use other fruit or berries)

1 cup organic sugar

1 cup vinegar (raw apple cider vinegar, or any other light varieties)

Напрямки

Mix the rhubarb and granulated sugar in a small bowl, cover and place in the fridge for 4-5 days, stirring every 12 hours.

Strain the liquid, pressing down hard on solids.

Mix the rhubarb syrup with vinegar and pour into a lidded jar and refrigerate.

You can use it immediately, but after a week, the flavors will deepen, meld, and harmonize. Add to cocktails or sparkling water.

Харчування

Розмір порції

1 tablespoon

Калорії

34

Загальний жир

0 g

Насичений жир

0 g

Ненасичений жир

-

Трансжир

0 g

Холестерин

0 mg

Натрій

0.6 mg

Загальні вуглеводи

8.4 g

Харчові волокна

0 g

Загальна кількість цукру

8.4 g

Білок

0 g

1 serving

порції

15 minutes

активний час

15 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.