Hana’s Recipes
Rhubarb Shrub Recipe
1 serving
порції15 minutes
активний час15 minutes
загальний часІнгредієнти
2 cups rhubarb stalks, diced into very small 1/4 inch pieces (or use other fruit or berries)
1 cup organic sugar
1 cup vinegar (raw apple cider vinegar, or any other light varieties)
Напрямки
Mix the rhubarb and granulated sugar in a small bowl, cover and place in the fridge for 4-5 days, stirring every 12 hours.
Strain the liquid, pressing down hard on solids.
Mix the rhubarb syrup with vinegar and pour into a lidded jar and refrigerate.
You can use it immediately, but after a week, the flavors will deepen, meld, and harmonize. Add to cocktails or sparkling water.
Харчування
Розмір порції
1 tablespoon
Калорії
34
Загальний жир
0 g
Насичений жир
0 g
Ненасичений жир
-
Трансжир
0 g
Холестерин
0 mg
Натрій
0.6 mg
Загальні вуглеводи
8.4 g
Харчові волокна
0 g
Загальна кількість цукру
8.4 g
Білок
0 g
1 serving
порції15 minutes
активний час15 minutes
загальний час