Mango Coconut Chia Pudding

• порції: 2 servings
• активний час: 5 minutes
• загальний час: 5 hours 5 minutes

Інгредієнти

1/2 cup lite coconut milk

1/2 cup unsweetened almond milk

3/4 cup fresh ripe champagne mango (diced)

4 tbsp chia seeds

1 tbsp sweetened shredded coconut

4-6 drops Nu-Naturals liquid stevia (or monk fruit, sugar/honey to taste)

Напрямки

Combine all ingredients in a large container. Mix well and let it sit 30 minutes, then mix again. Refrigerate overnight or at least 5-6 hours, until the seeds expand and thicken.

Divide into 2 bowls or glass dishes and serve. Enjoy!

Харчування

• Розмір порції: 1 cup
• Калорії: 227 kcal
• Загальний жир: 13 g
• Насичений жир: 4.5 g
• Натрій: 66 mg
• Загальні вуглеводи: 22 g
• Харчові волокна: 11.5 g
• Загальна кількість цукру: 10.5 g
• Білок: 7 g