Umami
Umami

Leckere Rezepte

Möhren-Mango-Salat

4 servings

порції

20 minutes

активний час

-

загальний час

Інгредієнти

350 g Möhren

1 grüne Pfefferschote

3 EL Öl

Salz

1 EL Honig

2 EL Limettensaft

½ Mango

2 EL Erdnusskerne (geröstet & gesalzen)

3 Stiele Minze

Напрямки

Möhren schälen, längs halbieren und in ½ cm dicke Stücke schneiden.

Die Pfefferschote längs halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden.

Möhren und Pfefferschote in einem Topf mit Öl andünsten, zugedeckt 5 Minuten garen.

Mit Salz, Honig und Limettensaft abschmecken und abkühlen lassen.

Mango klein würfeln, Erdnusskerne grob hacken und Minze in Streifen schneiden.

Alles mischen und nochmals mit Salz und Limettensaft abschmecken.

4 servings

порції

20 minutes

активний час

-

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.