Black Family Recipes
Hawaii Boiled Peanuts
1 serving
порції1 hour 30 minutes
загальний часІнгредієнти
1 lb peanuts, raw in-shell
3 tablespoons hawaiian salt
1 star anise
Напрямки
Wash peanuts until water is clear. Add water to cover peanuts and soak overnight. Put weight on so that peanuts are soaking.
Drain and rinse several times until water is clean.
Add star anise; cover and boil for 30 to 45 minutes, testing to see that peanuts are cooked, but not soft. Do not overcook. Turn off heat, add salt and mix.
Cover and let stand for approximately 30 to 45 minutes.
Харчування
Розмір порції
-
Калорії
2576.4
Загальний жир
223.8
Насичений жир
31.1
Ненасичений жир
-
Трансжир
-
Холестерин
0
Натрій
21011.1
Загальні вуглеводи
73.3
Харчові волокна
38.6
Загальна кількість цукру
18
Білок
117.2
1 serving
порції1 hour 30 minutes
загальний час